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夏季氣候炎熱,暑濕蒸騰,人的新陳代謝旺盛,汗液增多。這種天氣常使人感到困倦乏力、食欲減退、煩躁易怒,甚至?xí)霈F(xiàn)胸悶、發(fā)熱、頭痛、身重、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。中醫(yī)認(rèn)為“心主夏”,主血脈,藏神。夏季自然界陽氣旺盛,氣溫偏高,萬物繁榮茂盛,亦是運(yùn)用中藥養(yǎng)生、冬病夏治、滋補(bǔ)調(diào)理的好時機(jī)。如何安然度夏,一起看看生活中有哪些夏季時節(jié)適用的中草藥吧!

金銀花為忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或帶初開的花。我國南北各地均有分布,主產(chǎn)于河南、山東等省。夏初花開放前采摘,陰干。生用,炒用或制成露劑使用。


屬性功效:味甘性寒,具有清熱解毒的作用。
防病保?。?/strong>對于咽喉腫痛、熱毒瀉痢等癥,可用金銀花水煎代茶喝。
食療推薦:綠豆銀花湯,取綠豆100克、金銀花30克,加水適量煮10分鐘左右即可,喝下清湯可消暑氣。


菊花為菊科植物菊的干燥頭狀花序。9~11月花盛開時分批采收,陰干或焙干,或熏、蒸后曬干。藥材按產(chǎn)地和加工方法不同,分為“亳菊”、“滁菊”、“貢菊”、“杭菊”、“懷菊”。


屬性功效:菊花味辛、甘、苦,性微寒,具有疏風(fēng)清熱、解毒、明目等功效。
防病保?。?/strong>因熱傷風(fēng)、肝火盛所致的頭暈頭痛、目赤腫痛等癥狀,可泡1杯菊花茶喝。
食療推薦:枸杞菊花茶
每次可取8—10粒,菊花疏風(fēng)清熱、平肝明目,5—6朵即可,加300毫升熱水浸泡代茶飲。到藥店買菊花時要注意,黃菊花擅于疏散清瀉,適合視疲勞時眼睛酸脹有分泌物的情況,白菊花養(yǎng)肝陰作用較強(qiáng),更適合眼睛干澀,沒有眼淚的人。


連翹為木犀科植物連翹的干燥果實。產(chǎn)于我國東北、華北、長江流域至云南。秋季果實初熟尚帶綠色時采收,除去雜質(zhì),蒸熟,曬干,習(xí)稱"青翹";果實熟透時采收,曬干,除去雜質(zhì),習(xí)稱"老翹"或"黃翹"。青翹采得后即蒸熟曬干,篩取籽實作"連翹心"用。生用。


屬性功效:連翹味苦,性微寒。具有清熱解毒,消腫散結(jié),疏散風(fēng)熱的功效。
使用注意:久服有寒中之患。且脾胃虛弱不可用。
防病保?。?/strong>對于癰腫瘡毒,瘰疬痰核:常與金銀花、蒲公英、野菊花等解毒消腫之品同用。
食療推薦:連翹黑豆湯
大棗、黑豆各50克,連翹5克洗凈后,清水浸泡30分鐘后下鍋煮,加入連翹,共煮至黑豆熟爛即可,能清熱解毒,益精生發(fā),美容養(yǎng)顏。


大青葉為十字花科植物崧藍(lán)的干燥葉片。主產(chǎn)于江蘇、安徽、河北、浙江等地。冬季栽培,夏、秋二季分2~3次采收,略洗,切碎,鮮用或曬干生用。
屬性功效:味苦、性寒。具有清熱解毒,涼血消斑的功效。
防病保?。?/strong>可用于熱邪侵襲引起的咽喉腫痛等癥狀。喉痹口瘡,痄腮丹毒,可與生地、大黃、升麻同用。
食療推薦:涼拌大青葉
大青葉適量、大蒜幾瓣、鹽適量、食用油適量??汕鍩峤舛?、涼血消斑。




蒲公英為菊科植物蒲公英、堿地蒲公英或同屬數(shù)種植物的干燥全草。全國各地均有分布。夏至秋季花初開時采挖,除去雜質(zhì),洗凈,切段,曬干。鮮用或生用。
屬性功效:味苦甘,性寒。具有清熱解毒,消腫散結(jié),利尿通淋的功效。
防病保健:可用于疔瘡腫毒,乳癰,瘰疬,目赤,咽痛,肺癰,腸癰,濕熱黃疸,熱淋澀痛等,蒲公英葉富含維生素A、C、K及礦物質(zhì)(鈣、鐵、鉀),是營養(yǎng)價值很高的野生蔬菜,吃法也很多,用開水焯燙后,嫩葉可涼拌或者煮湯。
食療推薦:
蒲公英10~15克(干品),煎湯代茶飲。 適宜肝胃熱盛,日常出現(xiàn)咽喉疼痛、牙齦腫痛、頭面部如火燎、口干口臭等“上火”癥狀的人群。




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